Cô Ba 29

Fillet thân cá hồi: 100gr ( tương đương 80gr sashimi thành phẩm). Bụng cá kiếm: 100gr. Sò đỏ: 3 pcs. Gia vị ăn kèm đầy đủ: củ cải bào, tía tô xanh, gừng sushi, wasabi và nước tương Nhật